我在1982有個家第 30 節

“婷婷姐姐去岛学了。”王丑猫说，“王老师找什么？”王忆摆手：“是，，呼哧呼哧！歇、歇歇！”小崽子们为失望。

记邮件找地址: dz@LUZEW.COM

王忆着气问：“们累吗？”

小崽子们连连摇头：这才哪到哪？

王忆了，小崽子们这年头多吃饱饭，那么们哪的剩？

躺在地拼命呼恢复。

有崽子担心的问：“王老师是是了？爷爷就是这样，躺着使气然了。”王忆只好爬起，说：“老师昨晚没好，今天支，这样，咱们改规则。”当婆了，让小崽子们流当。

五分钟游戏。

老鹰抓到小就能得到枚巧克豆。

老鹰抓到小那婆就能得到枚巧克豆。

小连续三被老鹰抓到也能得到枚巧克豆。

王忆终于把群小捣蛋鬼拾掇的帖帖。

当然这也跟这时代的孩子天真易哄有关。

中午头放学了，王东喜给喊了嗓子：“秀芳中午包饺子，让去吃饺子。”王忆还真是饿了，草草洗了把脸去支书家里。

王向在家，午坐邮船去县里了，所以王忆没想到秀芳嫂子中午会包饺。

门的时候秀芳正在‘哆哆哆’的剁菜，全是荠菜。

看见了秀芳笑：“昨天工去摘了些荠菜，天的荠菜，好吃呢。”王忆连连点头。

天的荠菜饺确是美味。

面已经和好了，盆子面黑乎乎的，这算是个时代特，家家户户吃的黑面，又三等。

这东西可是面，它是小麦加工为面的种副产，有富的麸屑，比面差的多。

这年头有黑面吃也错了，王忆觉得这总比玉米饼子强。

看见盯着黑面看，秀芳表现的还骄傲：“公爹特意从库里临时支的面，本以为给包地瓜面饺子吃了。”王忆嘿嘿笑：“其实地瓜面也好，健康。”

话是这么说，吃推荐、真吃吃。

地瓜面听起错，但吃糙苦涩的玉米饼子对这时代的粮面希望了。

秀芳剁了菜开始调和饺子馅，把盆子里的荠菜团给分了两份，份倒了半瓶生油，另份只倒了点油。

拾掇的差多了，放面板开始包饺：“王老师会擀还是会包饺？”王忆两手摊张。

会吃。

秀芳明的意思哈哈笑，抓了把面摊开说：“那可得学，会包饺子，以媳可乐意。”王忆撸起袖子说：“行，那就拜嫂子为师，跟学着包饺。”秀芳笑：“跟开笑呢，学等咱用特等包的时候再手，这是三等，饺子没，好拾掇。”王忆问：“咱队里每每年能有多少麦子？”秀芳叹了气：“咱岛都是穷地，麦子更没种稻，所以吃的是国库统销粮，年底每分二十斤面、二十斤米，平时有统销指标再买再分，否则就买议价粮。”给王忆介绍。

这两年因为南疆有战事，粮食供给张，供销社给供应了麦子和稻米自己打磨。

外岛家分到麦子少，这样磨的面自己是舍得吃的，留着伺候客，面条、包饺、包包子，这都得靠面。

即使村里吃面，也是吃地瓜面，但地瓜面黏糊没有头，适包饺。

如果用地瓜面包饺那得用黏筋，所谓黏筋就是用石碾把黏筋草秸碾筛面，调地瓜面时把它们掺和去。

但这样依然太适包饺，还是没，所以饺子馅能放得太多太，否则锅、就了。

秀芳是个能的女，手跟流线样，自己擀、自己馅、自己，很把个个饺子包了。

收拾着饺说：“王老师去门看看，应该回了，回了咱再饺子。”王忆问：“没海？”

“海了，去扎海参了。”秀芳说。

王忆疑：“那中午回吃饭？”